Tobikko Oranje

Gewonnen uit de eieren van de vliegende vis en traditioneel verwerkt, waardoor de fijne, knapperige textuur en het heldere, licht zoute zeekarakter behouden blijven; verfijnd met een helder oranje kleur die zowel visueel als qua smaak de moderne sushi- en fusionkeuken precies ondersteunt; direct na verwerking shockgevroren om betrouwbaar de beet, het aroma en de glans te waarborgen; ideaal voor sushi, nigiri, inside-out rolls en creatieve toppings, aangezien tobikko na het ontdooien zijn korrel, kleur en de typische subtiele crunch onveranderd toont, een hoogwaardig diepvriesproduct voor constante premiumkwaliteit.