Tobikko Orange

Obtenu à partir des œufs de poisson volant et transformé traditionnellement, ce qui préserve sa texture fine et croquante ainsi que son caractère marin clair et légèrement salé ; sublimé d'un orange vif qui soutient précisément la cuisine moderne de sushi et fusion, tant visuellement que gustativement ; surgelé immédiatement après transformation pour garantir de manière fiable sa fermeté, son arôme et son éclat ; idéal pour les sushis, nigiris, rouleaux inversés et garnitures créatives, car le Tobikko conserve sa granulation, sa couleur et son croquant subtil typique inchangés après décongélation, un produit surgelé de haute qualité pour une qualité premium constante.