Octopus

Gewonnen uit jonge Sockeye zalm, individueel ontdarmd en zorgvuldig verwerkt, waardoor de delicate, doch aangenaam elastische structuur en de frisse, lichtzoete zeesmaak behouden blijven; direct na de bereiding snel ingevroren om de versheid, vorm en natuurlijke beet betrouwbaar te bewaren; ideaal om te stoven, grillen of voor mediterrane voorgerechten, daar de kleine visjes gelijkmatig garen en een fijne, traditionele presentatie mogelijk maken; een hoogwaardig diepvriesproduct voor een precieze, authentieke keuken.