Tilapiafilet

Fijn gestructureerde, lichte filets met een milde, lichtzoete smaak – ideaal voor de moderne, lichte keuken. Door de IQF-individuele bevriezing blijven de filets perfect deelbaar, laten ze zich snel en behoedzaam verwerken en behouden daarbij hun delicate, sappige textuur. Tilapia is bijzonder veelzijdig: of het nu gestoomd, gebraden, in een curry of in de oven is – hij neemt smaken uitstekend op en blijft daarbij aangenaam stabiel. Een betrouwbare allrounder voor horeca en grootkeuken.