Tilapiafilet

Fein strukturierte, helle Filets mit mildem, leicht süßlichem Geschmack – ideal für die moderne, leichte Küche. Durch die IQF-Einzelfrostung bleiben die Filets perfekt portionierbar, lassen sich schnell und schonend verarbeiten und behalten dabei ihre zarte, saftige Textur. Tilapia ist besonders vielseitig: ob gedämpft, gebraten, im Curry oder im Ofen – er nimmt Aromen hervorragend auf und bleibt dabei angenehm stabil. Ein zuverlässiger Allrounder für Gastronomie und Großküche.