Kibbeling

Diese XL-Kibbelingstücke werden aus MSC-zertifiziertem pazifischem Pollackfilet geschnitten und bieten eine gleichmäßige, professionelle Basis für hochwertigen Kibbeling. Das Filet zeichnet sich durch seinen milden, klaren Geschmack und die zarte Pollack-Struktur aus. Die große Arbeitsplatte erlaubt effizientes Portionieren und Weiterverarbeiten - ideal zum Würzen und zum Ausbacken im klassischen Backteig. Perfekt für Küchen, die konstante Qualität und sauberes Handling schätzen.