Kibbeling
Filetto di pollack del Pacifico
Gadus chalcogrammus
Articolo n.
1500
Kibbeling
Filetto di pollack del Pacifico XL
Lastra da 7,5 kg
Congelato
Canada
Selvaggio
FAO 67 – Pacifico Nord-orientale
Zona I
Reti da strascico
disponibile tutto l'anno
Ordine Lunedì - Venerdì
entro le 23:59
Descrizione del prodotto
Art. N.
1500 |
Kibbeling
Questi pezzi di XL Kibbeling, tagliati da filetti di merluzzo del Pacifico certificati MSC, offrono una base uniforme e professionale per un Kibbeling di alta qualità. Il filetto è caratterizzato dal suo sapore delicato e pulito e dalla tenera struttura del merluzzo. L'ampio piano di lavoro consente un porzionamento e una lavorazione efficienti, ideali per essere conditi e fritti nella classica pastella. Perfetto per cucine che apprezzano qualità costante e manipolazione pulita.