Tako

Aus sauber verarbeitetem Oktopus gewonnen, präzise vorgekocht, sodass die Scheiben ihre zarte, zugleich elastische Textur und den klaren, leicht süßlichen Meeresgeschmack bewahren; unmittelbar nach der Verarbeitung schockgefrostet, um frische, Schnittbild und Bissfestigkeit stabil zu halten; ideal für Sushi, Sashimi und Carpaccio-Varianten, da die Scheiben nach dem Auftauen ihren Glanz, ihre Struktur und den authentischen Charakter des traditionell zubereiteten Tako unverändert zeigen, ein verlässliches TK-Produkt für konstante Qualität in der japanisch orientierten Küche.