Tobikko Wasabi

Obtenido de las huevas de pez volador y procesado según el método japonés, conservando su fina granulación, su claro carácter marino y su crujido típico y ligero; refinado con wasabi para un picante fresco y preciso que realza aromáticamente el sushi, el nigiri y los rolls modernos; congelado inmediatamente después del procesamiento para garantizar fielmente el color, la textura y el brillo; un producto congelado de alta calidad para acentos claros y distintivos en la cocina profesional.