Croquetas de Cangrejo de las Nieves

Estas croquetas de cangrejo de las nieves están compuestas por un relleno finamente equilibrado con porciones de cangrejo de las nieves, incorporado en una cubierta empanada de forma uniforme. La combinación ofrece una estructura interior cremosa y una capa exterior crujiente tras freírse o hornearse. El relleno presenta un aroma suave y ligeramente dulce a cangrejo con una definición de sabor clara y limpia. Las croquetas son retirábles individualmente y mantienen una forma estable durante la cocción. Con un peso de 25 g por unidad, son ideales como elemento de tapas, componente de entrantes, producto de buffet o snack para aplicaciones de hostelería y delicatessen. El empanado uniforme garantiza un dorado homogéneo y un corte atractivo. El paquete de 1 kg permite un manejo flexible y un uso rápido y porcionado.