Crocchette di Granchio delle Nevi

Queste crocchette di granchio delle nevi sono costituite da un ripieno finemente calibrato con porzioni di granchio delle nevi, inserito in un involucro impanato dalla forma uniforme. La combinazione crea una struttura interna cremosa e un guscio esterno croccante dopo la frittura o la cottura al forno. Il ripieno presenta un aroma di granchio delicato e leggermente dolce, con una definizione del sapore chiara e pulita. Le crocchette sono sganciabili singolarmente e mantengono una forma stabile durante la cottura. Con un peso di 25 g per pezzo, sono ideali come elemento per tapas, componente per antipasti, prodotto per buffet o snack per la gastronomia e applicazioni di gastronomia di alta qualità. La panatura uniforme garantisce una doratura omogenea e un taglio accattivante. La confezione da 1 kg consente una manipolazione flessibile e un utilizzo rapido e porzionato.