Snjókrabbakrókettur

Þessar snjókrabbakrókettur samanstanda af fyllingu sem er fínstillt og inniheldur snjókrabba, umlokuð jöfnum, brauðhúðaðum skel. Þessi samsetning tryggir rjómakenndan kjarna og stökk ytri lag eftir djúpsteikingu eða bökkun. Fyllingin hefur mildan, örlítið sætan krabbaflækju bragð með skýru, hreinu bragðeinkenni. Króketurnar má taka úr einar og halda lögun sinni við eldun. Þær vega 25 g hver og henta því vel sem tapasréttur, forréttur, á bufféborði eða sem snarl fyrir veitingaþjónustu og matvöruverslanir. Jafn brauðhúðun tryggir jafna brúnun og aðlaðandi þversnið. 1 kg pakkinn gerir meðhöndlun sveigjanlega og auðvelda notkun skammt fyrir skammt.