Filetes de arenque

Filetes de arenque acidificados en salsa de manzana y crema de Siegel: una preparación clásica de delicatessen con tiernos filetes de arenque y una salsa afrutada y cremosa. La acidez suave del arenque se combina con el fino dulzor de la manzana y el componente cremoso de la nata para obtener un sabor equilibrado y agradablemente fresco. El envase de 2,5 kg con un peso escurrido de 1,25 kg es ideal para mostradores de pescado, buffets, platos fríos, ensaladas y platos tradicionales de arenque. Preparado listo para usar y fácil de porcionar, el artículo es especialmente práctico para la gastronomía, el catering y el sector profesional de delicatessen.

Filetes de arenque en salsa de manzana y nata de Siegel – una especialidad delicatessen suave y afrutada con tiernos filetes de arenque en una cremosa salsa. La combinación de una fina nota de nata, manzana y una acidez equilibrada confiere al arenque un sabor clásico y armonioso. El envase de 1 kg con 500 g de peso escurrido es ideal para necesidades menores, mostradores de pescado, ensaladeras delicatessen, bufés o para su procesamiento directo en la gastronomía. El artículo está listo para su uso y permite una aplicación versátil en platos fríos, ensaladas, bocadillos o platos tradicionales de arenque.