Filete de Hamachi

Hamachi Premium con una estructura característica firme y vítrea, y el sabor fino y claro por el que es conocida la caballa dorada japonesa. Los filetes envasados individualmente garantizan la máxima frescura, un porcionado perfecto y un procesamiento limpio. Al cortarlo, el Hamachi muestra su textura típica y suave, ideal para sashimi, nigiri, tataki o platos suavemente salteados. Un producto de alta calidad para la auténtica cocina japonesa y modernos conceptos de alta cocina.