Fjordforelle
Oncorhynchus mykiss
Art.-Nr.
1094
Fjordforelle | 3-4 kg
Norwegen
Aquakultur
FAO 27 – Nordostatlantik
Zone IIa
ganzjährig verfügbar
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Produktbeschreibung
Art.-Nr.:
1094 |
Fjordforelle | 3-4 kg
Diese norwegische Fjordforelle stammt aus klaren, kalten Gewässern und zeichnet sich durch ihre charakteristische orange-rote Fleischfarbe und ihr feines, aromatisches Geschmacksprofil aus. Mit einem Gewicht von 3–4 kg ist sie ideal für Filetierung, ganze Zubereitungen oder hochwertige Präsentation in Fischtheken. Fjordforellen sind besonders saftig, fettarm und vielseitig in der professionellen Küche einsetzbar.
