Pâte de soupe de poisson

Fabriquée à partir de fonds de poisson concentrés, avec un arôme clair et pur, et une texture lisse et bien soluble. La pâte apporte aux soupes, fonds et sauces une note maritime élégante et discrète, sans assaisonnement dominant. Le goût naturel gagne en profondeur lors de la cuisson tout en restant fin et précis. Avec un contenu net de 425 ml ou 400 g, elle se dose avec précision et constitue une base fiable pour la cuisine de poisson classique comme moderne.