Spécifications Tsarskaya

Huîtres Spéc Tsarskaya - Royales et élégantes. Issues des eaux claires de Cancale en Bretagne, les huîtres Tsarskaya incarnent la culture ostréicole française au plus haut niveau. Elles se caractérisent par une chair ferme et crémeuse, et un jeu harmonieux entre jodosité délicate, douceurs fines et minéralité noble. Leur nom, "l'huître du tsar", est synonyme de luxe et de raffinement : chaque huître est sélectionnée avec soin et porte l'arôme distinctif de la côte Atlantique sauvage. Une délicatesse d'une profondeur majestueuse et d'un équilibre parfait.

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