Þorskflís

Þessir hágæða þorskflök eru unnin án roðs og nánast beinlaus, sem býður upp á hámarksnýtingu í fageldhúsinu. Flökin eru skorin í þá stærð sem viðskiptavinurinn óskar, sem tryggir samræmda stærð sem gerir kostnaðaráætlanir áreiðanlegar. Filletinn heillar með stinni, fölbleikum til örlítið brúnleikum áferð, mildu, örlítið krydduðu bragði og framúrskarandi steikingar- og eldunareiginleikum. Fullkominn fyrir pönnu, ofn eða grill – tilvalinn fyrir veitingageirann, veitingaþjónustu, stórkaupendur og matvælavinnslufyrirtæki.