Laxafilé

Hágæða laxaflök í einu stykki, látið á beini og vandlega lofttæmt til að varðveita ferskleika og áferð sem best. Þökk sé mildri skammvinnri frystingu helst holdið stíft, safaríkt og litríkt. Húðin veitir stöðugleika við undirbúning og gefur fínlegan náttúrulegan bragð, hvort sem hún er elduð heil eða skorin í einstakar skammta. Kjörin fyrir nákvæman undirbúning og fjölbreytta notkun – allt frá glæsilegum filé til eigin sérsniðinna skurða.