Silungafilé
Smjörsíldur
Lepidocybium flavobrunneums
Vörunúmer.
1488
Silungaflök
2–5 kg
fláður
20 kg pappa kassi
frosinn
Indónesía
drengjagrís
FAO 77 – Austur-Kyrrahafið
Svæði I, Svæði II
Ökkar og langlínur
Í boði allt árið um kring
Pantanir mánudag – föstudag
til klukkan 23:59
Afhending næsta dag
Vörulýsing
Vörunúmer:
1488 |
Silungaflök
Mjúkar smjörsíldarlundir með einkennandi mjúku, næstum því bráðnandi í munni áferð og notalega mildum, örlítið sætum smekk. Skerið án húðarinnar, bitar eldast einstaklega jafnt og henta vel til hægsteikingar, fljótlegrar grillunar eða varfærinnar eldunar í ofni. Þökk sé háu náttúrulegu fituinnihaldi haldast flökkurnar safaríkar og fá glæsilegan, hreinan bragð – fullkomnar fyrir nútímalega, fínlega fiskrétti.
