Bistecche di tonno

Queste bistecche di tonno surgelate provengono da pesca sostenibile nella zona di pesca FAO 57 dell'Oceano Indiano e vengono pescate con ami e palangari. Le bistecche porzionate uniformemente, con un peso di circa 180–200 g, sono ideali per la cucina professionale, il commercio specializzato di pesce e concetti di pesce di alta gamma. Grazie alla pratica qualità surgelata, sono facilmente programmabili, affidabili e versatili – sia che vengano leggermente scottate, grigliate o utilizzate come componente di alta qualità per piatti di pesce moderni.