Garnalenburger

Vervaardigd uit fijn garnalenmeel, gevormd tot gelijkmatige pasteitjes van 50 g, waardoor de heldere, zacht-elastische textuur en de milde, zoetige, zuivere schaaldierensmaak behouden blijven; direct na het vormen shock-bevroren om versheid, kleur en een stabiele consistentie betrouwbaar te garanderen; ideaal voor sliders, bento-varianten of innovatieve visburgers, omdat de pasteitjes gelijkmatig garen, vormvast blijven en een moderne, hoogwaardige presentatie mogelijk maken, een veelzijdig diepvriesproduct voor de professionele keuken.