Inktvisringen | in pekel
in het meer
Dosidicus gigas
Artikelnummer.
0247
Inktvisringen
5 kg inwogen
Frankrijk
Wildebras
Haken en lijnen
het hele jaar door beschikbaar
Bestelling maandag - vrijdag
tot 23:59 uur
Levering de volgende dag
Productomschrijving
Artikelnummer:
0247 |
Inktvisringen
Deze reepjes worden eveneens uit de mantel van de inktvis gesneden en in pekel ingelegd. De nettogewicht van 5 kg zorgt voor een homogene sortering. Het vlees is wit, licht transparant en vertoont een afgebakend oppervlak. De textuur is stevig en blijft stabiel tijdens het koken. Het product is geschikt voor wokgerechten, salades en warme bereidingen waarvoor langwerpige, gelijkmatige stukken nodig zijn.
