Anelli di calamari | in salamoia
sul Lago
Dosidicus gigas
Articolo n.
0247
Anelli di calamaro
5 kg di tara
Francia
Selvaggio
Ganci e lunghe lenze
disponibile tutto l'anno
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Descrizione del prodotto
Art. N.
0247 |
Anelli di calamaro
Queste strisce vengono anch'esse tagliate dal mantello del calamaro e conservate in salamoia. Il peso di sgocciolatura di 5 kg garantisce una calibrazione uniforme. La carne è bianca, leggermente trasparente e presenta una superficie definita. La consistenza è soda e rimane stabile durante la cottura. Il prodotto è ideale per saltati in padella, insalate di mare o preparazioni calde dove sono necessari pezzi lunghi e uniformi.
