Makreelfilet

Deze naturel makreelfilets worden zorgvuldig warmgerookt en bieden een sappige, helder gestructureerde vleeskwaliteit. De filets hebben een uitgebalanceerd rookprofiel dat de natuurlijke smaak van de makreel benadrukt, zonder overheersend te zijn. De uniforme sortering zorgt voor een nette snijvorm en een zekere verdere verwerking. De zwarte MAP-schaal garandeert een stabiele producthygiëne en verlengde versheid. De filets zijn gemakkelijk te portioneren en behouden ook na opening hun vorm en vleesstevigheid. Ideaal voor koude schotels, salades, broodbeleg, warme visgerechten, voorgerechten of delicatessenbereidingen.