Terrine van kokkels
Bretoense stijl
Artikelnummer.
0345
Terrine van Bretonse Sint-Jakobsschelpen
840 g
Frankrijk
het hele jaar door beschikbaar
Bestelling maandag - donderdag
tot 23:59 uur
Levering twee dagen later
Productomschrijving
Artikelnummer:
0345 |
Terrine van Bretonse Sint-Jakobsschelpen
Deze terrine wordt bereid uit fijngemalen coquilles, gebonden met milde kruiden en vervolgens in een blok gegaard. De eenheid van 840 g vertoont een consistente doorsnede over de gehele lengte. De textuur is fijn en compact, de kleur lichtcrèmekleurig met zachtroze nuances. Het aroma is mild en duidelijk op schelp gebaseerd. De terrine is geschikt voor koude plakjes, schotels of arrangementen waarbij een gedefinieerde structuur vereist is.
