Makrele
Art.-Nr.
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Produktbeschreibung
Art.-Nr.:
Makrelen in einer klaren 300-500-g-Kalibrierung, mit festem, saftigem Fleisch und dem typisch kräftigen, zugleich angenehm reinen Meerescharakter, den hochwertige Rohware auszeichnet; direkt nach der Verarbeitung schockgefrostet, sodass Struktur, Farbe und der natürliche Fettglanz vollständig erhalten bleiben; ideal zum Räuchern, Beizen, Grillen oder für klassische wie moderne Fischgerichte, da die gleichmäßige Größe ein sauberes Arbeiten und eine hochwertige, traditionelle Präsentation ermöglicht - ein zuverlässiges Premiumprodukt für professionelle Küche.
Produktbeschreibung
Art.-Nr.:
Großformatige Makrelen ab 600 g, mit festem, saftigem Fleisch und dem charakteristisch kräftigen, zugleich klaren Meeresaroma, das hochwertige Rohware auszeichnet; direkt nach der Verarbeitung schockgefrostet, sodass Struktur, Farbe und der natürliche Fettglanz vollständig erhalten bleiben; ideal zum Räuchern, Beizen, Grillen oder für klassische wie moderne Fischgerichte, da die beeindruckende Größe ein sauberes Arbeiten, präzise Portionierung und eine hochwertige, traditionelle Präsentation ermöglicht - ein verlässliches Premiumprodukt für professionelle Küche.
