Garnelen | Spieße

Diese Garnelenspieße bestehen aus sorgfältig ausgewählten Crevetten der Sortierung 26-30, die in einer dekorativen "Ying-Yang"-Anordnung verarbeitet werden. Die Garnelen werden roh aufgespießt und anschließend tiefgekühlt, sodass Form, Farbe und Struktur stabil bleiben. Durch die gleichmäßige Ausrichtung entsteht ein ansprechendes, symmetrisches Grill- und Präsentationsbild. Das Garnelenfleisch ist hell, leicht glasig und besitzt eine feste, elastische Struktur, wie sie für Rohware typisch ist. Beim Garen entwickelt es eine natürliche Roséfärbung, bleibt saftig und formstabil. Die Spieße eignen sich ideal zum Grillen, Braten, Dämpfen oder für Buffets, Caterings und mediterrane Gerichte. Mit zehn Spießen pro Packung bietet das Produkt eine praktische, vorportionierte Lösung für professionelle Küchen und Feinkostbereiche, die eine saubere, einheitliche Präsentation benötigen.