Garnalen | Spiesen

Deze garnalenspiezen zijn vervaardigd van zorgvuldig geselecteerde garnalen van de sortering 26-30, verwerkt in een decoratieve "Yin-Yang" opstelling. De garnalen worden rauw op de spies geregen en vervolgens diepgevroren, waardoor vorm, kleur en structuur behouden blijven. Door de gelijkmatige oriëntatie ontstaat een aantrekkelijk, symmetrisch grill- en presentatiebeeld. Het garnalenvlees is licht van kleur, licht glasachtig en heeft een vaste, elastische structuur, kenmerkend voor rauwe producten. Tijdens het garen ontwikkelt het een natuurlijke roze kleuring, blijft het sappig en behoudt het zijn vorm. De spiesen zijn bij uitstek geschikt voor grillen, braden, stomen of voor buffetten, catering en mediterrane gerechten. Met tien spiesen per verpakking biedt het product een praktische, voorgemeten oplossing voor professionele keukens en delicatessenzaken die een nette, uniforme presentatie vereisen.