Filete de salmón | Recorte E

Salmón de cultivo de instalaciones noruegas de agua fría, obtenido de peces con un peso inicial de 5-6 kg. El filete en trim E está completamente libre de piel y partes sobrantes, presentando un corte ancho y limpio con un color uniforme y brillante. La estructura de fibra fina se mantiene estable durante la cocción y ofrece un sabor claro y suave con un equilibrio graso equilibrado. El tamaño de 1.8-2.2 kg permite porcionados precisos para aplicaciones calientes y frías. Un filete fiable y versátil con un procesamiento impecable.

Salmón de cultivo de instalaciones noruegas de agua fría, obtenido de peces con un peso inicial de 5-6 kg. El filete en trim E está completamente libre de piel y partes sobrantes, presentando un corte ancho y limpio con un color uniforme y brillante. La estructura de fibra fina se mantiene estable durante la cocción y ofrece un sabor claro y suave con un equilibrio graso equilibrado. El tamaño de 1.8-2.2 kg permite porcionados precisos para aplicaciones calientes y frías. Un filete fiable y versátil con un procesamiento impecable.