Zalmfilet | Trimm E
zonder huid
Salmo salar
Artikelnummer.
0065
Zalmfilet | Trimm E
1,4-1,8 kg | uit 4-5 kg
zonder huid
Noorwegen
Aquacultuur
het hele jaar door beschikbaar
Bestelling maandag - vrijdag
tot 23:59 uur
Levering de volgende dag
Artikelnummer.
0060
Zalmfilet | Trimm E
1,8-2,2 kg | van 5-6 kg
zonder huid
Noorwegen
Aquacultuur
het hele jaar door beschikbaar
Bestelling maandag - vrijdag
tot 11:45 uur
Levering de volgende dag
Productomschrijving
Artikelnummer:
0065 |
Zalmfilet | Trimm E
Gerookte zalm uit Noorse koudwaterkwekerijen, verkregen uit vis met een startgewicht van 5-6 kg. Het filet in trim E is volledig ontdaan van huid en overtollig vet en vertoont een breed, schoon snijvlak met een egale, heldere kleur. De fijnvezelige structuur blijft stabiel tijdens het garen en biedt een zuivere, milde smaak met een gebalanceerde vetverdeling. Het formaat van 1,8-2,2 kg maakt nauwkeurige porties mogelijk voor zowel warme als koude toepassingen. Een betrouwbaar, veelzijdig filet met een zorgvuldige verwerking.
Productomschrijving
Artikelnummer:
0060 |
Zalmfilet | Trimm E
Gerookte zalm uit Noorse koudwaterkwekerijen, verkregen uit vis met een startgewicht van 5-6 kg. Het filet in trim E is volledig ontdaan van huid en overtollig vet en vertoont een breed, schoon snijvlak met een egale, heldere kleur. De fijnvezelige structuur blijft stabiel tijdens het garen en biedt een zuivere, milde smaak met een gebalanceerde vetverdeling. Het formaat van 1,8-2,2 kg maakt nauwkeurige porties mogelijk voor zowel warme als koude toepassingen. Een betrouwbaar, veelzijdig filet met een zorgvuldige verwerking.
