Fines de Saint Kerber | TTG

Las Finas de Saint Kerber provienen de la famosa Bahía de Cancale en Bretaña, una de las regiones ostreícolas más tradicionales de Francia. El fuerte movimiento de mareas (Très Grandes Marées - TTG) genera corrientes especialmente potentes, que confieren a las ostras una carne firme y clara, y un aroma mineral equilibrado. Su sabor es típicamente bretón: fresco, elegantemente yodado y con un dulzor fino y limpio que perdura en el paladar. Una ostra para conocedores que aprecian la autenticidad, la pureza y la tensión marítima.