Fines de Saint Kerber | TTG

Die Fines de Saint Kerber stammen aus der berühmten Bucht von Cancale in der Bretagne - einer der traditionsreichsten Austernregionen Frankreichs. Die starke Gezeitenbewegung (Très Grandes Marées - TTG) sorgt für besonders kräftige Strömungen, die den Austern ein festes, klares Fleisch und ein ausgewogen mineralisches Aroma verleihen. Ihr Geschmack ist typisch bretonisch: frisch, elegant jodig und mit einer feinen, sauberen Süße, die lange am Gaumen bleibt. Eine Auster für Genießer, die Authentizität, Reinheit und maritime Spannung schätzen.