Finesse di Saint Kerber | TTG

Le Fines de Saint Kerber provengono dalla rinomata baia di Cancale, in Bretagna, una delle regioni ostricole più tradizionali di Francia. La forte escursione tidale (Très Grandes Marées - TTG) genera correnti particolarmente intense che conferiscono alle ostriche una polpa soda e chiara e un aroma equilibrato e minerale. Il loro gusto è tipicamente bretone: fresco, elegantemente iodato e con una dolcezza sottile e pulita che persiste a lungo al palato. Un'ostrica per intenditori, che apprezzano l'autenticità, la purezza e la vivacità marittima.