Fines de Saint Kerber | TTG

Les Fines de Saint Kerber proviennent de la célèbre baie de Cancale en Bretagne, l'une des régions ostréicoles les plus traditionnelles de France. Le phénomène des grandes marées (Très Grandes Marées - TTG) y maintient des courants particulièrement forts, qui confèrent aux huîtres une chair ferme et claire ainsi qu'un arôme minéral équilibré. Leur saveur est typiquement bretonne : fraîche, élégamment iodée et dotée d'une douceur fine et nette qui perdure longtemps en bouche. Une huître destinée aux connaisseurs qui apprécient l'authenticité, la pureté et la tension maritime.