Bonito
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Sarda sarda
Artículo Nro.
1078
Bonito | 1-4 kg
Italia
Cazador furtivo
FAO 37 – Mediterráneo
Zona 3.1, Zona 3.2
Ganchos y sedales
disponible todo el año
Pedido Viernes
hasta las 15:00 horas
Entrega a partir del martes (semana siguiente)
Descripción del producto
Número de artículo:
1078 |
Bonito | 1-4 kg
Bonito del Mediterráneo, en la característica calibración de 1-4 kg, con una carne firme de color rojo intenso y ese sabor claro, aromático y potente que hace tan apreciada esta pesca tradicional; su limpia y compacta estructura permite cortes precisos para a la parrilla, plancha, horno o elaboraciones en crudo como tataki, carpaccio y variantes de crudo mediterráneo, un pescado auténtico, con carácter y la huella clásica del Mediterráneo.
