Langostinos | Mariposa

Obtenidas de camarones cuidadosamente procesados y preparados con un corte preciso en mariposa, lo que asegura que la carne permanezca jugosa al cocinar y presente una apertura uniforme y elegante; recubiertos con un rebozado finamente ajustado que desarrolla una textura ligera y crujiente al freír, realzando el sabor puro, suave y ligeramente dulce del camarón; congelados rápidamente tras su elaboración para garantizar la estructura, el color y la adhesión estable del rebozado; ideal para aperitivos, buffets y versiones modernas de finger food, un producto congelado de alta calidad para la cocina profesional.