Crevettes | Papillon

Obtenues à partir de crevettes soigneusement sélectionnées et préparées avec une découpe précise en papillon, qui garantit une chair juteuse à la cuisson et une ouverture uniforme et élégante ; enrobées d'une chapelure finement équilibrée qui développe une texture légère et croustillante à la friture tout en sublimant le goût clair, doux et légèrement sucré de la crevette ; surgelées individuellement immédiatement après leur fabrication pour préserver leur structure, leur couleur et assurer une adhérence parfaite de la chapelure ; idéales pour les entrées, les buffets et les versions modernes de finger food, un produit surgelé de haute qualité pour la cuisine professionnelle.