Filet de maquereau

Ces filets de maquereau fumés sont sublimés par un mélange de poivre appliqué uniformément. Le poivre complète le léger arôme de fumée avec une note épicée, clairement définie, sans masquer le goût naturel du maquereau. Les filets présentent une structure juteuse, stable et sont triés avec soin. Grâce à l'emballage sous atmosphère modifiée dans le barquette noire, la fraîcheur, la couleur et la texture sont conservées de manière fiable. Les filets peuvent être portionnés avec précision et sont immédiatement prêts à l'emploi. Idéal pour des entrées épicées, des salades gastronomiques, des variantes de pain, des plateaux de poisson ou comme composant aromatique dans des plats chauds.