Roði sjávaríslans

Þessi 'UNI' sjóósatnaseiði er vandlega tekið úr sjóósatnastrax eftir uppskeru og fljótt frosið við –60 °C, sem tryggir að litur, áferð og bragð varðveitist sem best. Flokkunin 'A-Grade' merkir sérstaklega háa gæði, með samræmdum, hreint aðskildum eggjahólfum, skýrri uppbyggingu og náttúrulegum, djúpt gyllt-appelsínugulum lit. Roðið er mjúkt og rjómakennt að áferð með mildu, sætu og sjávarlegum bragði sem einkennir hágæða UNI-flokka. Vönduð vinnsla tryggir að roðið haldi lögun sinni við þíðingu og sýni aðlaðandi, slétta skurðflöt. Það hentar einstaklega vel fyrir sushi, sashimi, úrvals álegg, kalda delikates-rétti eða sem ilmandi innihaldsefni í nútímalegum réttum. 100 g-bakkinn veitir nákvæma skammta fyrir fagelísk eldhús og tryggir stýrða og hreinlætislega afgreiðslu.