Graflaxabuffet

Þessi gravad lax er hefðbundið kryddaður með salti, sykri og dilli og síðan skorinn í jafnar, þunnar sneiðar sem henta á buffet. Kjötið er mjúkt, safaríkt og ilmríkt, með fínlegri sætri og krydduðri dillbragðtóni. Fullkomið fyrir buffetborð, kalt kjöt- og ostaborð eða glæsilega forrétti – fullkomlega skammtað og tilbúið til að bera fram strax.