Wakame

Gekweekt in helder kustwater, vers geoogst en gepresenteerd in een net van 1 kg. De zeewieren hebben een levendige groene kleur, een gladde textuur en een pure, licht zoet-mariene smaak. Bij het blancheren of kort verwarmen behouden ze hun delicate, doch elastische textuur en zijn ze ideaal voor salades, soepen, bowls of moderne, puristische borden. Een klassiek basisproduct uit de Aziatische keuken met een heldere, natuurlijke karakteristiek.