Zalmfilet los

Dit Schotse zalmfilet draagt het gerenommeerde Label Rouge – een Frans kwaliteits- en herkomstlabel dat uitsluitend aan producten van uitzonderlijke premiumkwaliteit wordt toegekend. De filet overtuigt door zijn heldere, natuurlijke kleur, de gelijkmatige vetmarmering en een stevig, sappig vlees. Met een gewicht van 1,4–1,8 kg is de filet uitermate geschikt voor hoogwaardige verwerking, sashimi, grillen of exclusieve gastronomie. De smaak is puur, mild en bijzonder aromatisch, kenmerkend voor Label Rouge zalm.