Fischstäbchen

Aus reinem Alaska-Pollak-Filet geschnitten und in einer gleichmäßig haftenden, fein abgestimmten Panade veredelt, wodurch beim Garen eine leichte Knusprigkeit entsteht und das Fischfleisch innen saftig, hell und mild im Geschmack bleibt; direkt nach der Verarbeitung schockgefrostet, um frische, Struktur und die stabile Textur zuverlässig zu sichern; ideal für Gastronomie, Care-Bereich und schnelle Küchenabläufe, da die Stäbchen gleichmäßig bräunen, formstabil bleiben und eine saubere, klassische Präsentation ermöglichen, ein verlässliches TK-Produkt für konstante Qualität.