Fiskistöngur

Sniðið úr hreinu Alaska-pollock-filé og hulið jöfnu, fínstilltu brauðmylsnu sem myndar léttan stökkleika við eldun en tryggir að fiskurinn haldist safaríkur að innan, með fölum lit og mildu bragði; strax fryst eftir vinnslu til að tryggja áreiðanlega ferskleika, uppbyggingu og stinna áferð; kjörið fyrir veitingageirann, umönnunargeirann og hraðskreið eldhús, þar sem fiskistöngin brúnast jafnt, heldur lögun sinni og gerir kleift að bera fram fínlega, klassíska framsetningu – áreiðanlegt frosið vara sem tryggir stöðuga gæði.