Cocktail de crevettes

Crevettes d'eau de mer dans une sauce onctueuse à base de lait de coco, de crème et d'épices savamment dosées. La forte teneur en crevettes (50 %) garantit une texture généreuse, tandis que l’huile de colza, la moutarde, le jaune d’œuf et le vinaigre d’eau-de-vie confèrent à cette préparation une note gastronomique équilibrée et légèrement piquante. L’association de crevettes d’eau de mer tendres, d’une crème de coco douce et d’une sauce relevée est idéale pour les comptoirs de poissonnerie, les buffets, les plateaux de charcuterie, les entrées ou comme ingrédient de qualité pour les salades et les plateaux froids. Prêt à l’emploi, ce produit est donc particulièrement pratique pour la restauration, la traiteur et le quotidien des cuisines professionnelles. Crevettes d’eau de mer dans une sauce onctueuse à base de lait de coco, de crème et d’épices finement dosées. La forte teneur en crevettes (50 %) garantit une bonne consistance, tandis que l’huile de colza, la moutarde, le jaune d’œuf et le vinaigre d’eau-de-vie confèrent à cette préparation une note gastronomique équilibrée et légèrement piquante. L’association de crevettes d’eau de mer tendres, d’une crème de coco douce et d’une sauce épicée convient parfaitement aux comptoirs de poissonnerie, aux buffets, aux plateaux de charcuterie, aux entrées ou comme ingrédient de qualité pour les salades et les plateaux de charcuterie. Prêt à l’emploi, ce produit est donc particulièrement pratique pour la restauration, la traiteur et le quotidien des cuisines professionnelles.