Grænar bláskeljar

Grænar bláskeljar úr tærum, næringarríkum vötnum, af áhrifamiklum, aðlaðandi stærðum, opnaðar hreint og bornar fram á hálfri skel, sem þýðir að safaríkt, stíft og teygjanlegt kjöt er tilbúið til strax notkunar og má undirbúa án aukins erfiðis; blancheruð og fljótt fryst strax eftir uppskeru til að tryggja áreiðanlega ferskleika, lit og náttúrulegan gljáa; kjörin í gratínrétti, gufusoðningu eða nútímalegar miðjarðarhafs- og asískar útfærslur, þar sem stórar skeljar þeirra gera kleift að bjóða upp á glæsilega framsetningu og hentug hálfskel auðveldar jafna endurhitun og nákvæma uppsetningu – áreiðanlegt frosið hráefni fyrir atvinnueldhús.

Stórar, snyrtilega opnaðar grænar bláskeljar í hálfskeljum, með safaríkri, stinni en samt mýkri áferð og hreinum, vægu sælum sjávarbragði sem helst óskert við endurvökvun; blancheruð og fljótfryst strax eftir uppskeru, sem tryggir að litur, glans og náttúruleg áferð bláskeljanna haldist óskert; kjörið fyrir gratínrétti, gufusoðningu eða nútímalegar asískar og miðjarðarhafsútgáfur, þar sem hálfskelin gerir glæsilega framvísun mögulega og bláskelin er tilbúin til notkunar strax – hágæða, hagnýt og úrvals vara fyrir atvinnueldhús.