Fille af sjóbream

Safaríkar þorskflök með fínlegri Miðjarðarhafsbragð – vandlega fileruð stykki með fallegum, silfurlituðum, gljáandi húð, kjörin til jafns brúnunar og stökkrar áferðar við steikingu á pönnu. Filletarnir eru hver um sig fljótt frystir og létt gljáaðir, sem tryggir að þeir haldist einstaklega ferskir og auðvelt sé að aðskilja þá einn frá öðrum. Fullkomnir fyrir heimagerð og veitingarekstur: fljótlegir í undirbúningi, áreiðanleg gæði og hreinn, skýr bragð sem kemur best fram þegar þeir eru grillaðir, steiktir á pönnu eða gufusoðnir.

Þessir seiguflök koma frá vottaðri sjávareldri í Miðjarðarhafi. Fiskurinn er unnin, flakaður og snyrtur vandlega strax eftir veiði. Húðin er viljandi látin á flökunum, því hún veitir stöðugleika við eldun og tryggir jafna brúnun.