Filetto di merluzzo d'Alaska impanato

Questi filetti impanati sono prodotti con filetti di merluzzo d'Alaska, rivestiti con pastella e precotti. La tecnologia singlefrozen consente un prelevamento pulito e singolo. Il filetto offre una struttura chiara e fine, la pastella un rivestimento uniforme e stabile. Adatto per forno, friggitrice o sistemi ad aria calda. La dimensione della porzione è standardizzata.

Questi filetti di merluzzo d'Alaska in porzioni sono rivestiti da una panatura croccante gialla e disponibili singolarmente congelati, permettendo un facile prelievo dei singoli pezzi. La dimensione di circa 150 g per porzione è ideale per menu più ampi o porzioni individuali. Il filetto di pesce chiaro si armonizza con la panatura stabile e definita cromaticamente. Adatto per forno, friggitrice o sistemi ad aria calda.