Filetto di merluzzo d'Alaska porzionato

Ottenuti da filetti di merluzzo d'Alaska lavorati in modo pulito e tagliati in porzioni uniformi da 150 g, successivamente rifiniti in una panatura croccante finemente bilanciata, che sviluppa durante la cottura una consistenza croccante stabile e dorata, mantenendo il filetto all'interno succoso, chiaro e dal gusto delicato; surgelati rapidamente subito dopo la produzione per garantire in modo affidabile freschezza, struttura e perfetta aderenza della panatura; ideali per la ristorazione e il catering collettivo, poiché le porzioni dorano uniformemente, mantengono la forma e consentono una presentazione di alta qualità e chiara, un prodotto surgelato affidabile di Simonsen per una qualità premium costante.